蕾菜（つぼみな）見てたら閃いた！ | 住み方マニア湯川住み方研究所

PROFILE
2005年に不動産賃貸業を松山で開始。『快適で楽しい賃貸住宅を創造する!!』を目標に高入居率・高収益を達成。自らゼロから企画し、今まで松山に無かったものを創りたいという思いから、2011年より『新築収益物件プロジェクト』をスタート。2013年3月に第一弾物件「SPIRAL」完成。

2021.2.27 蕾菜（つぼみな）見てたら閃いた！

穏やかな週末。

お客さんの人数より間違いなく多い柳井町商店街名物『クルクル』

どこからともなく集まってくる ~~ヒマ人~~ 住人たち。

ワタクシ食欲旺盛で食べることは大好きですが、料理するのは全くダメで目玉焼きも二回に一回は失敗します。センスが無いのです（涙

ですがここ最近はコロナ禍で外食を控えていることもあり、何を思ったか料理やってみることに。

とは言っても料理と呼べるほどでもなく、茹でたり焼いたりの簡単なヤツのみ。だけど久しぶりに包丁持って色々やってみると楽しくなってきました！

八百屋ステクルで見つけた蕾菜（つぼみな）。

初めて見た！みんな知ってた？知ってるか。

料理やりだすと普段使わないような食材に興味が湧いたりで案外楽しい！

ん？　閃いた！　これ・・・次の企画に使える？？！！

閃いた企画はその後どう料理するか？事業に関する料理（不動産活用）ならそこそこいける、感謝と感動のイチニチでした。