2016.8.14
湯川満腹研究所 (丼 #3)

私、食べることが好きです。美味しいものが大好きです。美味しいものを食べると幸せな気分になります。

 

 

気まぐれブログ 湯川満腹研究所

 

 

先日の東京出張時に足立区千住に行って参りました。

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足立区北千住駅西口から少し歩くと千住本町商店街が見えてきます。更に歩く事数分にあるこちらのお店

 

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キッチンフライパン

 

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赤ちょうちんもあって居酒屋さんぽいですが、ソースカツ丼が人気との事。

カツ丼でまず思い浮かべるのは、醤油で煮込んだカツを卵でとじる『カツ丼』ですが、こちらはご飯にキャベツとカツをのせてソースをかける『会津ソースカツ丼』との事。今まで食べたことがないので超楽しみデス。

 

 

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店内はやはり居酒屋さんのような雰囲気だけど、貼られているメニューは定食屋さん。

 

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ここは迷わず 『会津ソースカツ丼 特大ロース1100円』。

ちなみに初めてのお店でどれにしようか迷った時は、セオリーどおり一押しを注文すべし!

 

 

待つこと5分

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会津ソースカツ丼 特大ロース。

 

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あぁぁ・・・あかん・・・ヤバい・・・期待を遥かに上回るビジュアルとニオイ。インディペンデンス・デイにでてくる宇宙船シティデストロイヤーのような迫力!大きさを比較するものがないのが残念。

 

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う、うまい!!旨味と酸味のあるソースが厚目の衣にしっかりと染み込んでて、やわらかいロースとしゃきしゃきキャベツとご飯を一緒に口の中に頬張ると・・・・うますぎて言葉がでなかった!人間って感動すると一瞬言葉を失うみたいです。

ボリューム満点ですが、酸味のあるソースとキャベツのおかげで意外とあっさりしています。おかみさん曰く「女性でも特大をよく注文してますよ」との事。

 

 

あぁ~美味しいものを食べると本当に幸せです。

 

 

気さくにお話していただいた福島県出身のご主人とおかみさんご夫婦と、福島県会津地方の由緒正しいカツ丼に出会えて嬉しかった、感謝と感動のイチニチでした。

 

 

 

2015.6.22
湯川満腹研究所 (丼 #2)

私、食べる事が好きです。美味しいものが大好きです。美味しいものを食べると幸せな気分になります。

 

 

気まぐれブログ 湯川満腹研究所

 

 

今回も東京出張時に行って参りました。

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高田馬場駅から右へ徒歩数分で神田川。そこからすぐに見えてくるのが、

 

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Red Rock レッドロック 』。

 

 

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開店前に着いたので並んでいると、気が付けば長蛇の列。大人気店ですね。早く来てよかった~

 

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いよいよ店内へ。

 

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真っ赤な壁にシャンデリア、照明を落とした店内。なんだかアダルト怪しいニオイがプンプンします。待ってる間に期待が膨らむ膨らむ・・・

 

 

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ローストビーフ丼。

 

見た目のインパクトは超強烈!肉好きにはたまらないビジュアル。余計な説明は一切不要。入口の看板に書いてあった「ド迫力のボリューム」に偽りなし。

 

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ビジュアルがオモシロすぎて震えが止まらない・・・どの角度から見てもオモシロイ。

 

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ウ、ウマイ!ローストビーフは大変柔らかく、タレの味付けもイイ感じ。黄身と肉とご飯とタレが絶妙なハーモニーを奏でて丁度いい。肉も赤身だからか完食後も胃もたれがしなかったな・・・意外とあっさり丼なので店内に女性客が多いのも納得。

 

 

あぁ~美味しいものを食べると本当に幸せです。

 

 

肉料理も色々あるけれど今回は初めての肉体験だった、感謝と感動のイチニチでした。

 

 

2013.6.4
湯川満腹研究所(丼 #1)

突然ですが・・・私、食べることが好きです。おいしいものが大好きです。おいしい物を食べると幸せな気分になります。

 

この気持ち伝えたい!!

 

そこで突然新企画  『湯川満腹研究所』 はじめます。

 

湯川満腹研究所ではおいしいものを食べて幸せや喜びをを感じ、お伝えする。

*湯川住み方研究所・・・自分らしい住み方を見つけ、住む事を楽しみ幸せを感じていただくお手伝いをする。

 

似てますね。食も住も楽しまなくっちゃね!!

 

ブログでの掲載基準は『三日後にまた食べたいと自然に思い出すか?そして無性に食べたくなるか?』

 

 

記念すべき一回目は愛媛県西宇和郡にある佐田岬半島へ出かけました。

 

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佐田岬は日本一長い半島で左右眼下に瀬戸内海、宇和海を見下ろす大変風光明媚なドライブコースで、豊後水道で獲れるアジ・サバは有名で超美味です。

 

今回はこちら、しらすパークにあるしらす食堂です!

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この辺は全国でも有数のちりめんしらすの漁場なんだそうです。へぇ~~

 

注文したのは 釜揚げしらす御膳+山芋&梅トッピング

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一口頬張ると、口の中に宇和海の潮味としらすの甘味が広がります。初めはパサパサしてるかな?硬いかな?って心配していましたが、全く逆で しっとりふわふわ。まるでごはんの上に粉雪が降りかかっているよう。ヤバイ!!

 

こちらは生しらす御膳

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これでもかってくらい超新鮮な生しらす。ポン酢と生姜をかけていただくと・・・ウ、ウマイ!!甘味と苦味と旨味の三重奏。

 

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みんなこっち見てます・・・・・・・・珍味!!

どちらかといえば釜揚げしらすが美味しかったかな。

 

 

あぁぁ~おいしいものを食べると本当に幸せな気分になります。これからもジャンルや地域に関係なく発信していきたいです!!

 

 

宇和海の珍味しらすのおいしさに感謝と感動のイチニチでした。

 

 

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