福岡へ観光や出張で訪れた際には100％寄るお店。

実は私が20才くらいからのお気に入りのお店で、その当時から知る人ぞ知る人気店でした。福岡には有名店から個人店まで沢山のとんこつラーメン店があり、かなりの数のお店に行きましたが、その中でも名島亭は一番好きでしたね。

福岡放送「九州ラーメン総選挙2008」で一位を勝ち取るなど、人気と実力を兼ね備えています。マチガイナイ！

う、うつくしい！何度見ても美しい！このシンプルさがタマラナイ！ここは油っ気が少なく、また豚骨独特の匂いも少なく、代わりに豚骨の旨味がこれでもかと凝縮されてて、あっさりしているのに濃厚スープでウマイ！とんこつラーメンマニア的なこだわりは「あっさりしているのに濃厚スープ」が最大のポイント。麺との相性も抜群で感動します！

あぁ～美味しいものを食べると本当に幸せです。

とんこつラーメン激戦区の福岡で、昔と変わらず美味しいラーメンが食べられる名島亭にラーメンマニアは感極まった、感謝と感動のイチニチでした。