- 2016.08.14
- ダイアリー
フライパン
先日の東京出張時に足立区千住に行って参りました。
赤ちょうちんもあって居酒屋さんぽいですが、ソースカツ丼が人気との事。
カツ丼でまず思い浮かべるのは、醤油で煮込んだカツを卵でとじる『カツ丼』ですが、こちらはご飯にキャベツとカツをのせてソースをかける『会津ソースカツ丼』との事。今まで食べたことがないので超楽しみデス。
ちなみに初めてのお店でどれにしようか迷った時は、セオリーどおり一押しを注文すべし!
待つこと5分
あぁぁ・・・あかん・・・ヤバい・・・期待を遥かに上回るビジュアルとニオイ。インディペンデンス・デイにでてくる宇宙船シティデストロイヤーのような迫力!大きさを比較するものがないのが残念。
う、うまい!!旨味と酸味のあるソースが厚目の衣にしっかりと染み込んでて、やわらかいロースとしゃきしゃきキャベツとご飯を一緒に口の中に頬張ると・・・・うますぎて言葉がでなかった!人間って感動すると一瞬言葉を失うみたいです。
ボリューム満点ですが、酸味のあるソースとキャベツのおかげで意外とあっさりしています。おかみさん曰く「女性でも特大をよく注文してますよ」との事。
あぁ~美味しいものを食べると本当に幸せです。
気さくにお話していただいた福島県出身のご主人とおかみさんご夫婦と、福島県会津地方の由緒正しいカツ丼に出会えて嬉しかった、感謝と感動のイチニチでした。